本年中の営業は終了致しました。ＯＰＥＮしてから皆様にご愛好頂き誠にありがとうございました。 ＨＯＴＥＬ ＢＡＫＥＲＹ ラ・ルシェは１月元旦〜４日まで年始休みとさせて頂きます。５日（火）より通常営業となります。OPEN ＡＭ８：００〜CLOSE ＰＭ１９…

今年も本日３１日を残すところとなりました。ラ・ルシェもやっとＯＰＥＮしてから半年が経ちます。ＫＹにはとても短く感じました。いかに日々バタバタしているか。。。ってことがわかってしまいますね（＾−＾；）ﾊﾊﾊ｡｡｡ そして本日３１日も１９：３０まで営…

ちびっとお久しぶりです。ＫＹです。日記書くのは久しぶりです。ツルちゃんほどではないですが。。。え〜と、年末年始の営業時間のお知らせしてませんでしたね。最近ホント後手後手で申し訳ない限りですm(_ _;)m 年内と言っても残すところあと２日になりまし…

突然ですが、今日が何の日か気になって調べてみたところ・・・ １９０４年ロンドンで《ピーターパン》の初公演があったそうで １２月２７日は《ピーターパン》の日！！というらしいです。 正直ツルは小さい頃も今でも、そのようなお話は苦手なのです（汗 ど…

皆様ご無沙汰しています（*＾＾）ツルでございます。レストランがオープンだったためパン屋をＫＹに任せっきりになってしまいました。 最近ＫＹが店頭で疲れきった顔していませんでしたか？ まぁ、彼女ならそんな心配はないか！！ さてさて、最近始めたとい…

急遽昨夜にパン生地会社営業マンのＡさんが飾ってくれました♪ 見た目がずいぶんと華やかになりました！Ａさんは先日の日記にスイスカラーと称して紅白の縞々ネクタイをしていた彼です。 今日の店頭では◆ビュルリ◆と◆パネグロット◆を試食としてお出ししました…

こんばんわ〜（＾０＾）ノ今日は風が強くて寒いですね〜！先ほど制服のまま表に出ましたがキーンとしたホントに冷たい空気でした。今朝は地震で目が覚めた方も多いのではないでしょうか？ＫＹは地震で目は覚めましたが寒くて布団から出ずに大きくならないか…

昨日の夜中からかなり寒かったし、最高気温も１０℃くらいで寒いんだろうなぁ。。。と思っていたのですが日中はあたたかいですね。今週末から関東もついに最低気温の表示に−（マイナス）がついてました。ホント日に日にお布団から出るのがイヤですね。。。で…

今週は最高気温が１０℃を下回る日が多いみたいですねぇ。。。まぁ、年末なので寒いのは当たり前なんですが。。。ＫＹは寒さに年々弱くなってるので、今日の寒さは結構堪えます！ 昨日はふたご座の流星群だったそうで。。。ＫＹは帰り道夜中の１時位に空を眺…

こんばんわ〜！！最近日記書くのが夜中になってますねぇ。。。朝が早いはずのパン屋の日記なんですけどねぇ。 今日は夕方から出勤で今週末からはじめる大型パンの試食をしていました。ラ･ルシェの店先にもサンプルが飾ってあります。予約販売のみになります…

みなさまこんばんわ〜（≧▽≦）ノ明日はラ・ルシェの定休日です。残念なことにＫＹは出勤なんですがね。。。 さて。。。お休み明けの火曜日から先日チラッとお話しましたポイントカードをお配りします。お買い上げ３００円毎に１ポイント。３０ポイント貯まる…

こんにちは（＾−＾）ノ ＫＹです。 昨日の夕方に生地を扱っている会社ヒーシュタントの営業担当者が大型パンを持ってきてくれました。 スイスカラーのネクタイです。⇒ 写真だとどのくらいの大きさかわかりづらいですが。。。丸いもので直径約２０ｃｍくらい…

今日は風が強いですね〜！！店先でしゃがみこんで先ほど黒板を書いていたのですが、すっかり体が冷えてしまいました。陽が射している処は暖かそうなんですがねぇ。。。あ〜さむっ！！ そうでした。。。日記を何日か書いていない間に店頭にいろんな装飾が付い…

店頭よりＫＹです。しばらく日記がおろそかに。。。ホント楽しみに読んで下さってる方々に申し訳ない。。。です。。。しかも、イベント盛りだくさんの週末の告知ができなく申し訳ない限りです。 ずいぶん前にチラッと告知しましたレストランのＯＰＥＮも、１…

と。。。言うことで。。。昨日に引き続きになるはずが。。。一昨日に引き続きＫＹです。昨日楽しみにしてらっしゃった方々申し訳ないです。。。（；＿；） 一足お先に画像だけですがアップします♪ そして。。。明日、明後日とラ・ルシェはイベントいっぱいで…

パン屋とレストランと。。。２箇所のツリーの紹介をしてきたので、残るはせんだんや松戸シティホテルロビーの大きなツリーです。 大きいツリーの写真２枚とロビーのＰＣの脇にある小さいツリーです。フロントのお姉様に何してんの？？って言われながら撮って…

寒さも本格的になってきましたね！ お店の前を通る人達も分厚い「コートにマフラー」を着て歩いている姿が目立ってきました。 毎年この位も時期から「シチュウー」や「ハッシュ・ド・ビーフ」温かい煮込み料理が食べたくなります！ ハード系のパン「バッゲト…

今日もＫＹです。いつも店頭にいるＫＹです。。。なぜ最近のラ・ルシェの日記がＫＹばかりかと言うと。。。ツルちゃんとユキノちゃんは１２月６日オープンのレストランの開店準備やら、オープニングスタッフとの研修を行っていたりであたふたしています。な…

昨日の日記でちょっと触れましたが今日の新聞折込にＵＫＩＵＫＩが入ってたと思います。 ] 広告そのまま載せました（＾−＾；ｱﾊ｡｡｡ご覧になられた方もいらっしゃると思いますがご覧になられてない方の為に広告の写真では文字がはっきり見えないと思いますので…

こんにちは！いつものＫＹです（＾−＾）ノ〜♪昨日より店頭にクリスマスツリーを飾りました！！小さいサイズですが店の入り口入ってすぐの所の棚の上に飾ってあるので充分かな。。。せんだんやホテルの方には大きいツリーがお目見えする予定です。その時には…

今日はお昼くらいから急激に晴れてくるという予報でしたが。。。まだまだ太陽は出てくる様子がないですねぇ。 本日のサンドは。。。 ●チャバタロールサンド● ★ベーコンエッグ★ ★１０品目サラダ★ ●食パンのサンドウィッチ● ★ハム＆ポテト★ ★パストラミビーフ★…

こんにちは〜（＾０＾）ノ昨日定休日で日記を更新するのをすっかり忘れていたＫＹです。。。ごめんなさい。。。ここ２ヶ月くらい毎日更新いていたのに連載記録をストップさせてしまいました（泣）今日からまた新たに連載記録作っていこうと思ってます。 そう…

今日はあいにくの雨ですが、お客様にめぐまれてホッとしました。 このブログを書いてる間にも、小さな女の子がひとりでお買い物に来てくれました。 朝から幸せな気分になれて、今日一日がさわやかに過ごせそうです。 オハでした。

もうこの時間は真っ暗になっちゃうんですねー。しかも風も冷たくなって＞＜ユキノはバイク通勤なので、帰りが憂鬱です・・・でも！お店の中はあったかいので、みなさま是非ラ・ルシェに温まりに来て下さい！（ちがうかっ！笑）今日は19時30分まで営業してま…

筋上の雲がとてもキレイだったのですが。。。携帯で画素数落として撮ったのでなんだかわからない代物になってしまいました。残念。。。 今日の話題は何にしましょうか。。。せんだんや従業員の好きなLa Rucheパンランキングなんていかがでしょう？ホテルのフ…

今日はまた一段と冷え込み最高気温が１０℃に達しないそうですね。１２月・１月の気温並みとか。。。お天気予報は雨マークは表示されてませんでしたがにわか雨の可能性も。。。と、言ってましたがしっかり雨降ってます。夕方くらいには止みそうなので帰りは傘…

明日はボジョレーヌーボの解禁日ですね。今年の葡萄は５０年に一度の当たり年だとか。。。あんまりいいと言うと値が高くなりそうだからあまり情報提供はしたくないのですが、この日記を読んで下さっている貴重な皆様ですからねっ！！ ２００９年のワインは長…

店頭よりＫＹです。今日はまた寒い一日で。。。しかも雨模様。。。今日はしし座流星群が一番よく見えるピークだとか。お空は残念な雨模様ですが一番のピークは、１８日（水）明日の明け方だそうです。明日の朝は空模様も回復しているという天気予報なのでや…

月曜日はお店の定休日です。 先ほどめずらしく大阪の友達から電話があり『日光東照宮ってキレイ？』と聞かれました。どうやらＴＶで日光の紅葉の画像を見たらしいんですが、栃木県まで行くの？千葉までも遠いからと来るのを渋ってるのに？と聞き返したら、栃…

今日はあたたかいし。。。久しぶりのお日様！！毎日このぐらい過ごしやすい陽気だといいんですけどね。。。太陽の光を浴びながらお散歩したいＫＹです。 はい。昨日の続きです。 左 → 焼く前の発酵させた状態 右 → 焼き上がり♪ ◆ハムチーズロール◆ ◆セサミチ…